配方:3张豆腐皮、半个洋葱、1根黄瓜、500g五花肉、3棵小葱、适量姜、少许大蒜 。
炒豆腐皮的做法:
1、豆腐皮先用水浸泡一会,切成细条。准备好洋葱,把黄瓜和五花肉都切细条状。
2、五花肉用中火干煸至稍焦出油,放入少许姜末和盐,捞出五花肉留下猪油。
3、放入大蒜、洋葱进锅中,炒至半熟,然后把黄瓜也放进锅一起炒至七分熟。
4、下豆腐皮,翻炒。放入酱油、小葱、干辣椒、2勺盐,继续翻炒,八分熟后倒入一勺香油,放入香菜即可。
5、炒熟后加少许盐、少许味精调味即可。起锅,装盘。
小贴士
1、豆腐皮炒着吃容易硬,过两遍水让它吃起来绵软。整道菜只靠盐和鸡精调味,非常清爽可口。
2、在炒蔬菜需要另外加水时,记得一定要加开水,这样炒出来的菜不会发硬。
豆皮怎么做比较好吃 扩展
答案是豆皮凉拌比较好吃!
步骤1 豆皮切细条焯水备用
步骤2 大蒜切末,香葱切碎,和白芝麻辣椒面一起用热油浇上去
步骤3 放入食盐,白糖,蚝油,凉拌醋搅拌均匀
步骤4 豆皮撒上香菜把调好的料汁撒上搅拌均匀就可以吃了
步骤5 这个料汁拌啥都特别好吃
豆皮怎么做比较好吃 扩展
包菜100g、豆皮100g、尖辣椒30g、生姜一大块、油适量、盐适量、高汤适量、鸡精适量、大葱适量。
步骤
1、辣椒,豆皮和包菜都切成细丝。
2、锅中热油爆香葱花,葱花爆香后,做出来的包菜豆皮会非常非常的好吃,大家可以多放点葱。
3、把辣椒放入翻炒。
4、辣椒的辣味出来后把包菜丝放入翻炒。
5、加入适量盐。
6、把豆皮丝倒入翻炒,炒的时候注意不要炒的太老了,这样做出来不怎么好吃,火候要掌握好。
7、加入一勺高汤,加入适量鸡精拌均匀即可。
配方:3张豆腐皮、半个洋葱、1根黄瓜、500g五花肉、3棵小葱、适量姜、少许大蒜 。
炒豆腐皮的做法:
1、豆腐皮先用水浸泡一会,切成细条。准备好洋葱,把黄瓜和五花肉都切细条状。
2、五花肉用中火干煸至稍焦出油,放入少许姜末和盐,捞出五花肉留下猪油。
3、放入大蒜、洋葱进锅中,炒至半熟,然后把黄瓜也放进锅一起炒至七分熟。
4、下豆腐皮,翻炒。放入酱油、小葱、干辣椒、2勺盐,继续翻炒,八分熟后倒入一勺香油,放入香菜即可。
5、炒熟后加少许盐、少许味精调味即可。起锅,装盘。
小贴士
1、豆腐皮炒着吃容易硬,过两遍水让它吃起来绵软。整道菜只靠盐和鸡精调味,非常清爽可口。
2、在炒蔬菜需要另外加水时,记得一定要加开水,这样炒出来的菜不会发硬。
豆皮怎么做比较好吃 扩展
答案是豆皮凉拌比较好吃!
步骤1 豆皮切细条焯水备用
步骤2 大蒜切末,香葱切碎,和白芝麻辣椒面一起用热油浇上去
步骤3 放入食盐,白糖,蚝油,凉拌醋搅拌均匀
步骤4 豆皮撒上香菜把调好的料汁撒上搅拌均匀就可以吃了
步骤5 这个料汁拌啥都特别好吃
豆皮怎么做比较好吃 扩展
包菜100g、豆皮100g、尖辣椒30g、生姜一大块、油适量、盐适量、高汤适量、鸡精适量、大葱适量。
步骤
1、辣椒,豆皮和包菜都切成细丝。
2、锅中热油爆香葱花,葱花爆香后,做出来的包菜豆皮会非常非常的好吃,大家可以多放点葱。
3、把辣椒放入翻炒。
4、辣椒的辣味出来后把包菜丝放入翻炒。
5、加入适量盐。
6、把豆皮丝倒入翻炒,炒的时候注意不要炒的太老了,这样做出来不怎么好吃,火候要掌握好。
7、加入一勺高汤,加入适量鸡精拌均匀即可。
配方:3张豆腐皮、半个洋葱、1根黄瓜、500g五花肉、3棵小葱、适量姜、少许大蒜 。
炒豆腐皮的做法:
1、豆腐皮先用水浸泡一会,切成细条。准备好洋葱,把黄瓜和五花肉都切细条状。
2、五花肉用中火干煸至稍焦出油,放入少许姜末和盐,捞出五花肉留下猪油。
3、放入大蒜、洋葱进锅中,炒至半熟,然后把黄瓜也放进锅一起炒至七分熟。
4、下豆腐皮,翻炒。放入酱油、小葱、干辣椒、2勺盐,继续翻炒,八分熟后倒入一勺香油,放入香菜即可。
5、炒熟后加少许盐、少许味精调味即可。起锅,装盘。
小贴士
1、豆腐皮炒着吃容易硬,过两遍水让它吃起来绵软。整道菜只靠盐和鸡精调味,非常清爽可口。
2、在炒蔬菜需要另外加水时,记得一定要加开水,这样炒出来的菜不会发硬。
豆皮怎么做比较好吃 扩展
答案是豆皮凉拌比较好吃!
步骤1 豆皮切细条焯水备用
步骤2 大蒜切末,香葱切碎,和白芝麻辣椒面一起用热油浇上去
步骤3 放入食盐,白糖,蚝油,凉拌醋搅拌均匀
步骤4 豆皮撒上香菜把调好的料汁撒上搅拌均匀就可以吃了
步骤5 这个料汁拌啥都特别好吃
豆皮怎么做比较好吃 扩展
包菜100g、豆皮100g、尖辣椒30g、生姜一大块、油适量、盐适量、高汤适量、鸡精适量、大葱适量。
步骤
1、辣椒,豆皮和包菜都切成细丝。
2、锅中热油爆香葱花,葱花爆香后,做出来的包菜豆皮会非常非常的好吃,大家可以多放点葱。
3、把辣椒放入翻炒。
4、辣椒的辣味出来后把包菜丝放入翻炒。
5、加入适量盐。
6、把豆皮丝倒入翻炒,炒的时候注意不要炒的太老了,这样做出来不怎么好吃,火候要掌握好。
7、加入一勺高汤,加入适量鸡精拌均匀即可。